Ingredientes:
1/2kg de xudias
2 tomates ben maduros
4 dentes de allo
Cocer ou facer ó vapor as xudías, (deixalas algo duriñas).
Nunha sartén, cun pouco aceite dourar os allos. Engadir 2 tomates maduros picados pequeno e remexer, salpimentar o gusto e deixar que o tomate se cociñe un pouco.
Escurrilas xudías e mesturalas co tomate na sartén, unhas voltas que se integren os sabores e listo. Bo proveito!
No hay comentarios:
Publicar un comentario